Pissenlit à cœur plein
2,95 €
TTC
Variété très productive poussant en belles rosettes compactes et denses.
Légumes feuilles disponibles en hiver et tôt au printemps.
Se consomme cru préparé en salade ou cuit comme l'épinard.
Les fleurs décorent les plats et les boutons floraux sont utilisés dans les omelettes comme les pointes d'asperges.
3 grammes.
Semis : mars-avril en place et en rigoles peu profondes à 60 cm de distance les unes des autres.
Éclaircir à 8-10 cm, puis en automne on couvre les plantes avec de la terre.
Récolte : dès la fin de l'hiver les plantes percent la couverture, elles sont alors bonnes à consommer.